家庭裝修結束到后期以后，就開(kāi)始考慮購為不同的房間購置不同的空調了?？蛷d要準備一個(gè)柜機，臥室要準備一個(gè)掛壁式，廚房餐廳等面積稍小一點(diǎn)的房間要準備圓柱柜機了。 而愛(ài)喝葡萄酒之人，常常會(huì )擁有自己的私人酒窖，以便于隨時(shí)痛飲一番。

   葡萄酒是一種奇怪的“生物”，具有陳年潛力的葡萄酒經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的陳年之后，往往會(huì )產(chǎn)生一些葡萄酒內脂（Wine Lactone），直觀(guān)的體驗就是我們在陳年紅葡萄酒中聞到的動(dòng)物皮革、蘑菇、森林地表和野肉等香氣。也就是這些香氣，吸引著(zhù)越來(lái)越多的人為之趨之若鶩。為了能使自己心愛(ài)的葡萄酒長(cháng)期保存，一個(gè)專(zhuān)用的酒窖空調就在所難免了。

   酒窖恒溫恒濕空調俗稱(chēng)酒窖機，其機組原理和普通恒溫恒濕空調原理相同，但又具有自己的特點(diǎn)，它采用的是低溫壓縮機，因為酒窖的溫度一般要在12°-18°之間，而普通空調的*低出風(fēng)溫度不會(huì )低于18°，所達到的室內溫度不會(huì )低于20°。所以酒窖空調必須采用低溫壓縮機，低溫壓縮機的實(shí)際制冷溫度約為0°-20°。

  酒窖恒溫恒濕機與冷庫設備相比優(yōu)勢在于：

   1.葡萄酒窖營(yíng)造的是緩慢而持久的低溫和降溫，而不是冷庫式的急凍速凍；冷庫設備出風(fēng)口溫度太低，降溫過(guò)于迅速，葡萄酒在溫度急劇下降時(shí)會(huì )形成大量結晶。

   2.冷庫設備在急劇降溫的同時(shí)會(huì )使環(huán)境變得非常干燥，而葡萄酒塞在這種情況下會(huì )很快干縮，造成漏液。

   3.酒窖恒濕恒濕空調運行只有輕微聲音，甚至聽(tīng)不出聲音；而冷庫設備的噪音通常都非常大，也不利于葡萄酒的保存。

   懂葡萄酒的人都知道，葡萄酒對溫濕度的要求可以說(shuō)是非?？量痰?，只有通過(guò)酒窖恒溫恒濕空調才能滿(mǎn)足它的儲存條件，所以酒窖恒溫恒濕空調在酒窖中起著(zhù)至關(guān)重要的作用。

   為美酒提供理想的儲藏環(huán)境！看起來(lái)簡(jiǎn)單但是要達到相應的標準卻很不容易。首先，要有適合的溫濕度，其次還要保證一個(gè)良好的通風(fēng)環(huán)境，避免引起酒的震蕩，并且于環(huán)境的清潔度也有很高的要求。這也是為什么恒溫恒濕空調在酒窖工程中起著(zhù)舉足輕重的作用的原因。別墅酒窖工程空調設備的選用為慎重，應該用專(zhuān)業(yè)的酒窖空調。葡萄酒的儲藏強調的是溫度濕度的“恒定”。普通家用空調波動(dòng)范圍大、速度快，很容易讓一瓶美酒報銷(xiāo)。