酒分為很多類(lèi)型,不同的酒類(lèi)溫濕度的調節不同,不管是白酒還是紅酒,如果存放在酒窖中的時(shí)候,溫度控制是很重要的,溫度的高低取決于對酒的品質(zhì)會(huì )有影響,所以酒窖空調設計我們需要考慮這幾點(diǎn)。
而酒窖設計溫度控制中,酒窖的溫度跟濕度的控制是重中之重的對于沒(méi)有合適溫度的酒窖空間來(lái)儲存酒,酒窖也就失去了之身原本的價(jià)值。除了酒窖中良好的條件外酒窖的溫度設備也至關(guān)重要。
一款針對于酒窖的專(zhuān)業(yè)酒窖恒溫恒濕空調設備,那么為什么需要恒溫恒濕設備呢?用一句簡(jiǎn)單的概括一下酒窖----為酒提供理想的儲藏環(huán)境,看起來(lái)簡(jiǎn)單但是要達到相應的標準沒(méi)有那么容易,剛才說(shuō)到溫濕度保證良好的通風(fēng)環(huán)境,避免引起酒震蕩,并且與環(huán)境的清潔度也有很高的要求,這是為什么酒窖恒溫恒濕機在酒窖中起著(zhù)這么重要的角色。
酒窖恒溫恒濕機,機組原理和普通酒窖空調相同,但其又具有自己的特點(diǎn)為什么酒窖不能用普通空調呢?酒窖的溫度一般為10℃-18℃之間,而普通空調的低出風(fēng)溫度為18℃左右,所達到的室內低溫度為20℃左右,酒窖恒溫恒濕機所以必須采用低溫壓縮機制冷,低溫壓縮機的實(shí)際制冷溫度大概為0℃-20℃。