現在越來(lái)越多的人喜歡收藏葡萄酒,有的人喜歡把葡萄酒儲藏在酒窖,而有的人則喜歡用酒柜來(lái)藏酒,像一般的家庭藏酒數量并不多,選擇紅酒柜藏酒是最佳的選擇。像大型的酒莊和紅酒商或酒店由于儲酒量大,一般的酒柜無(wú)法滿(mǎn)足它的儲酒量,所以他們會(huì )選擇建造一個(gè)專(zhuān)業(yè)的酒窖來(lái)儲存他們的每瓶佳釀。
其實(shí)專(zhuān)業(yè)的酒窖是最適合儲藏葡萄酒的地方,一個(gè)按照規范設計的專(zhuān)業(yè)酒窖可以讓存儲的美酒長(cháng)時(shí)間保持原有的味道,但是酒窖設計不規范會(huì )對葡萄酒產(chǎn)生極大損害,酒窖設計要比建設房子難的多,因為酒窖設計需要考慮很多因素,比如溫度、濕度、空氣流通、防震、光線(xiàn)等。只有把這些因素都考慮周全了,才能建造出一個(gè)規范并專(zhuān)業(yè)的酒窖來(lái)。
利用一切可能空間在寸土寸金的現在都市樓盤(pán)中,我們已沒(méi)有辦法去找到寬敞而又具備相當好儲藏條件的地方,昆山怡可信針對現代快速生活開(kāi)發(fā)出了多款酒窖空調。利用一切可能空間,讓您在緊湊中而不失的一份尊貴擁有,根據客戶(hù)實(shí)際場(chǎng)地,設立單獨儲酒空間,讓您的美酒享受與天然酒窖的恒溫、恒濕、避震、除異味等多種功能。
理想的酒窖應符合下述幾個(gè)基本要求:
①有足夠的貯存空間和活動(dòng)空間。②通氣性能良好。③環(huán)境易保持干燥。④隔絕自然光照明。⑤防震動(dòng)、防巨聲干擾。⑥有利于恒溫的地方,最接近18度,濕度50-75%,那是最佳的。常用的空間有:客廳,地窖,儲藏室、墻角、樓梯角,餐廳等,利用面積從幾平米不到上千平米不等。
二、酒窖功能分區規劃
專(zhuān)業(yè)恒溫酒窖應從它的空間分配,功能的配備,及酒架的和諧設計,惠爾邦家居專(zhuān)業(yè)定制酒窖將酒窖分為幾個(gè)部分:展示區,品酒區,吧臺區,裝飾區,設備區及儲蓄區全方面層次分明設計
展示區:以15度傾斜,酒與酒塞充分接觸時(shí)也使您的名酒展示一目了然
品酒區:原實(shí)木酒桌的氣息完全融入美酒的芬香
吧臺區:935mm人性化高度設計,物品從容擺放
裝飾區:油畫(huà)大師們親手的葡萄園風(fēng)光,讓您結陶醉在酒窖-葡園-葡園-酒窖
設備區:酒窖空調溫度設定區,怡可信酒窖恒溫恒濕酒窖空調,全方位保障酒窖的心臟
儲蓄區:超大容量的存酒區.小空間大作為,每10平米儲酒在2000-3000支